I prodotti RE SOLE croccanti e gustosi e dalle forme artigianali,
diventano un elemento indispensabile per ogni aperitivo e buffet

L’AZIENDA

Re Sole nasce nel 2005 dall’idea di Lucia e suo marito Roberto che, con esperienza e amore, hanno voluto creare un prodotto genuino caratteristico del salento: “Panzerotti di patate”.

Per la preparazione dei panzerotti è fondamentale l’utilizzo della patata “lunga gialla Galatina terra rossa”.

La patata prende il nome da questa città nel cuore del Salento, dove viene coltivata, e per le sue caratteristiche, apprezzata sul mercato nazionale, ed internazionale.

Il processo produttivo, pur avvalendosi delle più moderne attrezzature, si basa principalmente su attività manuali.
Queste hanno permesso di ottenere i risultati auspicati, mantenendo le caratteristiche del prodotto.

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